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茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念,它既是茶人的认识论,也是茶人的方法论与世界观。
从广义来讲,“茶道”是人类发现并利用茶叶后逐步发展起来的各种茶叶制作工艺以及利用与其茶品相应的食茶...查看详情>>
在汉城著名的老街仁寺洞街随意选一家韩国茶馆坐定,身着传统韩服的伙计捧上来的茶单让人感到琳琅满目却又不知所措。
在这些茶之中,最有名的应该就是大麦茶了。
看我们兴致正浓,伙计又向我们推荐了大...查看详情>>
为什么英国人独爱红茶?
红茶是英国人生活中的必需品,但是英国本身不产红茶,红茶原料都是从印度、斯里兰卡、巴西、非洲和中国等进口的。
中国是英国人与红茶缘分开始的源头。
英国茶文化和中国茶文化...查看详情>>
"她的日常饮茶活动引来许多人纷纷效仿。
贵妇们纷涌而至,模仿其饮茶习惯以便融入王后的社交圈。
凯瑟琳嫁来英国不久,当红诗人埃德蒙德·瓦勒甚至为她写了一首生日颂,将这位来自葡萄牙的王后与英国的...查看详情>>
英国《英中时报》1月25日刊文称,英国媒体近日报道,英国人的第一杯茶可能并不是在伦敦诞生,而是在约克郡(Yorkshire),而这杯茶很可能来自中国。
最近,在约克郡利兹(Leeds)纽塞姆寺的档案中,管理人...查看详情>>
据文史资料显示,在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。
所以人们普遍认同饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
另一类是印度...查看详情>>
融合了三斋系的这种概念,道安系的最大流派——石州流(非江户时代本庄宗尹的那个石州流)的一代家元片桐石州在他的成名书《石州三百条》内开始明确,并作为一种为武家服务的茶道、茶人意识上的某种规...查看详情>>
最近,有大量的关于武士道——这种教导我们的战士为献身而自豪的关于死的艺术——的评论,但是几乎没有人注意充分表现我们的生活艺术的茶道。
其中《说茶》是通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学...查看详情>>
想必大家都知道茶叶是好几百年前我们大天朝的茶叶也会出口到欧洲等国家。
进口的茶叶也是来自世界各大产茶大国。
今天就来跟大家说说最受欢迎的两款茶——中国绿茶和日本煎茶的区别。
茶文化博大精深,...查看详情>>
俄罗斯人饮茶的历史已有三百多年了。
据史料记载,茶叶是在一六三八年由蒙古传入俄国的。
这是俄罗斯著名诗人普希金对饮用中国茶的赞誉。
可汗收下礼物,向沙皇回赠了二百包中国茶叶。
一六九六年,商...查看详情>>
而宋人的点茶技艺,最终能在日本被发展成茶道,也与禅在日本得以本土化的道理相同。
“茶禅一味”是日本茶道的最高境界。
日本的茶文化源自中国,但日本的茶道文化却正是日本历代茶人“去中国化”的结...查看详情>>
日本茶道文化不仅有其精神“清敬和寂”,也有其独特的美学属性:缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。
缺陷之美日本茶道虽追求精神上的“一心”,但却倡导面对现实生活的不完美,欣赏缺陷。
简...查看详情>>
文化视野下的伊朗茶俗2015-11-30 09:06来源:0摘要:伊朗红茶文化。
中国茶叶传到伊朗的时间距今约1000年,但伊朗开始种茶的历史不长,在19世纪末叶才有了茶树的栽种。
伊朗的茶叶产量和进口量同步增加...查看详情>>
咖啡在英国社会的流行,主要在于具备两个有利因素:首先,运输条件的优势。
当时咖啡的主要产地在也门,与英国距离较近,这与从中国运输茶叶相比更为便捷。
更为不利的是,社会人士开始抨击咖啡馆与咖...查看详情>>