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都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动...查看详情>>
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双井茶优异的品质与其制作精细固然有关,不然就不会有后唐毛文锡的赞誉,但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流,得益于文坛、政坛大家的相互传播。
双井进士们的传播,当以江西诗派鼻祖、大...查看详情>>
牛抵茶产于湖南省石门县的夹山地区,属于绿茶一类,已被列为湖南省优质名茶之一。
牛抵茶早在宋代已被列为贡品。
武陵之尾,澧水之滨有夹山,山之西坞有茶园,善会禅师手植也。
夹山禅师首倡“茶禅境味...查看详情>>
建德苞茶属于绿茶,历史悠久。
具有外形黄绿完整,短而壮实,茶叶上有一层细细的茸毛。
进入20世纪70年代,为适应茶叶市场的需求,1979年建德县茶叶技术人员经过不懈努力,对苞茶进行恢复创新,并改名...查看详情>>
 车云毛尖产于河南信阳和湖北随州车云山,属于绿茶类。车云山处处林木蓊郁,清泉长流,每逢遇雨,群山若隐若现;雨后乍晴,团团白云,翻滚于群峰之间,其状如万马奔驰,又似车轮滚滚,车云山因此而得...查看详情>>
珠茶又名圆茶,是浙江省独特的中国茶叶品种。
作为绍兴东南的一个著名集镇,平水早在唐代就已经是茶叶加工贸易的集散地了。
出口最初,平水珠茶曾被翻译成“Hgson”(贡熙),意思是进贡康熙皇帝的茶叶...查看详情>>
碧螺春是中国的传统名茶,是未发酵茶,属于绿茶,是中国的十大名茶之一。
经常饮用碧螺春茶有利于身体健康。
那关于碧螺春的传说是什么呢?
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞...查看详情>>
纯粹的是最美好的,一直喜欢工艺简单的白茶。
1.哪一种新白茶适合放成老白茶?
白毫银针:用肥大芽头制成,色白如银,形状如针。
用一芽二三叶制成,香气纯正,滋味醇和。
喝白毫银针,喝的是它的鲜。
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扦插就是把茶树的枝、叶、根登的一部分剪去,按照事先设定好的行株距挖好移植沟栽培茶树幼苗。
2、种植每年11月至次年3月下旬之间和雨季前后是普洱茶种植的关键时间。
3、采摘当然,接下来最重头戏的就...查看详情>>
黑茶是历史的产物,是几百上千年以来我国劳动人民集体智慧的结晶。
发酵改变本性早期的人类社会,人类在将残余食品留存的过程中,无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用,于是才有了今天餐桌上琳琅满...查看详情>>
一出《乔家大院》,写不尽武夷山茶农的辛勤、智慧,写不尽武夷山茶的绝伦美妙。
2007年,武夷山母树大红袍成品送藏中国国家博物馆。
连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。
国务院、...查看详情>>